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京都生活満喫中
by Yummy_naoko
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リコッタとトマトソースのパスタ
いつも美味しそうな食卓を紹介してくれている美食ブロガーのtfortunati さんのところで見かけた、リコッタとトマトソースのパスタ。すぐに真似して作ってみたらとっても美味しくって、すでに数回作ってます。tfortunati さんがおっしゃっている通り、ナスの素揚げをのせても美味しかったし、コジェットものせてみました。今日はなーんにも乗せるものがなかったので、そのまま。

ムスコはどうも具に色々はいっているのが嫌みたいで、ボロネーゼを作っても玉ねぎをイチイチ取り除くタイプ。こういうシンプルで美味しい料理だとガツガツいきます(笑)
リコッタとトマトソースのパスタ_a0006267_16501166.jpg

++8月18日++
by yummy_naoko | 2004-08-18 16:50 | ∴ 食べもの
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