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京都生活満喫中
by Yummy_naoko
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よもぎ再び
子供の日にムスコと二人、再度、柏餅にチャレンジ。
クオカ柏餅レシピを半量にして、今回はちゃんと白玉粉も混ぜました。半量なので小ぶりの柏餅でしたが、私にはこの位でちょうどよかったです。餡はムスコの希望でやや多め。もっちりした柏餅になりました。
よもぎ再び_a0006267_2145848.jpg
まだまだ大量にある乾燥よもぎ。消費のため、今日のおやつは「よもぎあんぱん」に決定。HBについてたあんぱんのレシピによもぎを加えて使用。卵が25gということで、入れていくと中途半端にあまってしまうんで、えいっと、ぜんぶ加えてしまいました。もったいないんだもの。

まりまりさんよもぎあんパンの葉っぱの形が可愛かったのでそれっぽくしてみたつもりでしたが、ずいぶんとずんぐりとした葉っぱになりました。
よもぎ再び_a0006267_2112423.jpg
これはどう見ても葉っぱには見えませんね(笑)
by yummy_naoko | 2007-05-10 21:23 | ∴ パン
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