京都生活満喫中
by Yummy_naoko
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抹茶クグロフ
手土産用に焼いた抹茶クグロフ。
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14cmのこぶりクグロフです。今回、初めて製菓用の抹茶を使ってみたのですが、クロレラ入りだからか色がとてもキレイにでました。なんとなく、製菓用って敬遠してたけど、これならいいかも。少量だし。
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毎回のことだけど、白豆がブーブー文句たれまくり。お薄は大好きなんだから、抹茶味のケーキも同じでしょ?と私は思いますが、納得いかない模様。これからココア味で焼いておこうと思います。
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by yummy_naoko | 2011-02-10 12:08 | ∴ 食べもの
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