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京都生活満喫中
by Yummy_naoko
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紫芋のフィナンシェ
あっという間に11月になってしまいました。ハロウィーンは恒例のパーティに参加して、トリック オア トリートでは、これまた恒例のバック一杯のお菓子をいただいて、仮装パーティでは白豆が3位に入賞したりして、その他にもブログ的にはネタがたくさんあったのですが....。パソコンの前にはいたものの、とある人気アプリにどっぷりはまってしまってて(汗)。

箱買いした紅玉の使い道を考えてたら、紫芋がどっさり届きました。どうしたものかと考えてたら、小嶋ルミさんのサツマイモのフィナンシェのレシピが載ってる新聞の切抜きがあったので、これだ~!と作ってみました。
紫芋のフィナンシェ_a0006267_22494944.jpg
フィナンシェですが、パウンド寄りといいましょうか、ふんわりした感じです。
小嶋さんのレシピは1g単位で計量しないといけないので、面倒なのですが、まぁ、どっちにしろ計るんだから(笑)。レシピでは普通のサツマイモをつかっていて、最後にし白ゴマと黒ゴマをふっていましたが、白ゴマなかったので黒ゴマだけ。ちょっと型が小さかったか、厚みがでてしまいました。でもオイシイ♪

ステッチのほうも、すっかり手が止まってしまってて、ハロウィーンものもさしかけて終わってしまったし(汗)。アドヴェントはやっと「8」に入りました。単色刺し、暖炉の上のオイルランプが気に入ってます。これもまだまだ。
紫芋のフィナンシェ_a0006267_2312692.jpg

by yummy_naoko | 2009-11-06 23:12 | ∴ 食べもの
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