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いつもお料理雑誌を読んでいる気分にさせてくれる おー。さんのカフェクレームで 「スイートポテト ブレッド」が紹介されてて、目が釘づけになりました。これはどう転んでも美味しいだろう(笑)。
早速レシピを教えていただいて挑戦。これ、さつま芋もたっぷりですが、なんと黒胡麻が半カップも入ります。こんなに入れるの?って量だけど、入れてしまうとそうでもない。 ちょっと多いかなとパウンドを二つに分けたのが失敗。大きめに高さをだせばよかったな。 さつま芋に黒胡麻たっぷりの身体に優しいパウンドは Hanaさんのレシピだそうです。さつま芋はマッシュを入れるのですが、少し形を残しました。芋すき、胡麻すきの私にはたまらないパウンドでした。 おー。さん、ご馳走様でした♪
by yummy_naoko
| 2004-12-21 20:48
| ∴ 食べもの
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